Question

Uma pessoa que precisa emagrecer resolveu diminuir a ingestão de alimentos ricos em glicídios. Cite alguns desses alimentos e explique por que, quando o objetivo é perder peso, não basta restringir a ingestão de alimentos desse grupo.

Answer 1

Glicidios são tbm conhecidos como carboidratos. Alimentos feitos de milho, trigo e raízes contém grande quantidade de glicidios. Não basta eliminar esses alimentos porque há outros que possuem mais calorias do que os próprios carboidratos, como os lipídios. Pode-se argumentar tbm que os glicidios são rapidamente queimados, ou seja, não são os principais vilões para quem quer emagracer.

Answer 2

Podemos afirmar que são exemplo de alimentos ricos em glicídios, os seguintes:

• arroz,
• batata,
• trigo,
• feijões,
• legumes,
• raízes em geral,
• massas,
• doces de forma geral.

Como sabemos, os glicídios são moléculas orgânicas constituídas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, sendo por isso classificados como carboidratos e possuem função energética.

Assim, sabe-se que quando o objetivo é perder peso, não basta restringir a ingestão de alimentos desse grupo, uma vez que existem outros alimentos que possuem mais calorias do que os próprios carboidratos, tais como os lipídios.  

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