Question

, uma pessoa que precisa emagrecer resolveu diminuir a ingestão de alimentos ricos em glicidios cite alguns desses alimentos e explique por que quando o objetivo é perder peso não basta restringir a ingestão de alimentos desse grupo

Answer 1

Os glicídios, também conhecidos como carboidratos ou açúcares, são fundamentais na produção de energia necessária nos processos vitais. Porém ao deixarem de ser consumidos, os glicídios podem ser substituídos por outras biomoléculas na produção de energia. Uma dessas biomoléculas são os lipídeos ou gorduras, que preenchem o tecido adiposo do corpo. Na falta de açúcares eles são consumidos para gerar energia, ajudando no emagrecimento. Porém esse método contribui para o conhecido "efeito sanfona" visto que, durante os períodos de pouca ingestão de carboidratos o corpo passa a armazenar outras biomoléculas para compor essa reserva energética que são os lipídeos. Desse modo, o emagrecimento dura pouco tempo.
Por isso, para entrar em forma é aconselhável manter uma dieta balanceada e praticar atividade física regularmente..