Question

Uma pessoa foi ao mercado e comprou 1l de água e outro de leite, 200g de queijo, de manteiga, de carne de vaca, de tomate e de presunto. Ao chegar em casa, colocou tudo na geladeira para resfriar. Qual desses líquidos, água ou leite, vai resfriar mais rapidamente? Justifique.

Answer 1

Resposta:

O leite

Explicação:

pois tem menor calor específico. Ele precisa de 0,94 cal para cada grama variar 1 °C, enquanto a água precisa de um pouco mais: 1 cal para cada 1 °C.