Question

Uma pessoa fez uma refeição da qual constava as substâncias 1, 2 e 3. Durante a digestão ocorreram os seguintes processos:na boca iniciou-se a digestão de 1; no estômago iniciou-se a digestão de 2 e a de 1 foi interrompida; no intestino delgado ocorreu a digestão das três substâncias. Com base nesses dados responda:
A-Qual e a substância 1?
B-Que tipo de alimento poderia ser a substância 3?

Answer 1

A- A substancia 1 é amido.
B- Pode ser um alimento com bastante proteina, como a carne, por exemplo.

Answer 2

Resposta:

Proteínas, carboidratos e lipídeos.

Explicação:

Na nossa boca é aonde começa a digestão, as glândulas salivares produzem uma enzima chamada ptialina (amilase salivar) que é responsável pela digestão dos Carboidratos, logo depois, quando o quimo (o alimento) está presente no nosso estomago que tem PH acido, começa a digestão das proteínas, e por ultimo é digerido os lipídeos no intestino delgado.