Uma pessoa, em processo de emagrecimento, resolve beber 1 litro de água gelada (6 °C) por imaginar que seu corpo “queima” energia para aquecer a água, até atingir sua temperatura corporal de 36 °C. Esta pessoa decide também ingerir um dos alimentos da tabela a seguir.
identificacao/ alimento/ energia (kj)
1/ 240ml de agua de coco/ 120
2/ 25g de figado de galinha/ 144
3/ uma xicara de cafe sem açucar/ 12
4/ 1 lata de refri diet/ 24
5/ meia fatia de presunto cozido/ 36
Considere o calor específico da água = e a densidade da água = 1,0 g/mL e admita que o raciocínio dessa pessoa está correto.
A energia gasta no processo termodinâmico da ingestão de água gelada seria equivalente à ingestão do alimento identificado com o número
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