Question

Uma mistura de suco pancreatico proteina gordura e celulose foi repartida por dois tubos de ensaio ao tubo 1 acrescentou-se uma base e ao tubo 2 um ácido que letra da tabela seguinte indica corretamente os resultados esperados nessa experiência o sinal significa ausência de digestão

Answer 1

O suco pancreático só é eficaz em um meio básico, sendo inútil no meio ácido (ex.: HCl - ácido clorídrico, que esta presente no estomago) que não vai digerir a proteína pois não há pepsinogênios para se ativarem e se tornarem pepsina nesse meio.

Answer 2

Resposta:

e)

Explicação:

No tubo 2, não haverá digestão de nenhum substrato, pois as enzimas do suco pancreático atuam em meio alcalino. No tubo 1, por ser um meio alcalino, ocorrerá a digestão de proteínas e gorduras, através das enzimas pancreáticas peptidases e lipases.