Uma industria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que,para eliminar bactérias,o alimento é aquecido a 60°C e,em seguida,sofre um resfriamento de 2°C por segundo,chegando ao final da etapa a -10°C.
A) Qual a variação de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção?
B) Durante quantos segundos o alimento sofre o resfriamento?
Soluções para a tarefa
Respondido por
4
A) Resfriamento
B)30s , pois 60:2=30
B)30s , pois 60:2=30
Perguntas interessantes