uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que para eliminar bactéria,o alimento é aquecido a 47c e,,em seguida,sofre um resfriamento de 2c por segundo,chegando ao final da etapa a -11c.Após verificada a variação de temperatura sofrida pelo alimento,qual foi o tempo gasto pela indústria nesse processo?
Gente por favor me ajudem com respostas certas.obrigado!
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