Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para eliminar bactérias, o alimento é aquecido a 47°C e, em seguida, sofre um resfriamento de 2°C por segundo, chegando ao final da etapa a -11°C. Assinale a alternativa que determina corretamente a quantidade de segundos que o alimento sofre resfriamento.
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A resposta desta questão é o número 28
doraaaventureira37:
Muito obrigadaa
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