Uma importantíssima substância esteroide lipossolúvel, essencial para a saúde humana, depende para a sua ativação, em 90% dos casos, da luz solar. O site lista inúmeros benefícios, entre eles o controle de 270 genes. Além dos raios ultravioletas do tipo B, ela também pode ser obtida por certos alimentos. Dentre as alternativas a seguir, marque a que mostra corretamente que substância seria essa e em quais alimentos ela pode ser encontrada: a) Vitamina A, em vegetais de cor amarelada ou alaranjada. b) Vitamina D, em peixes, como o salmão e a truta. c) Vitamina E, em certas oleaginosas, como o amendoim. d) Vitamina K, em fígado bovino. e) Vitamina C, em frutas cítricas, como o limão ou a laranja.
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Resposta:
letra b
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