Uma grande parte da produção de ovos no Brasil é comercializada no mercado interno, tendo o setor se adequado nos últimos anos para incrementar as exportações. Entretanto, para atender as exigências do consumidor nacional e do mercado internacional existe a necessidade da contínua implementação de programas, que garantam elevado padrão de qualidade dos ovos de mesa e dos produtos a base de ovo.
Considerando a Cadeia Produtiva de ovos, avalie a afirmações a seguir.
I. A produção é feita, predominantemente, no sistema de criação extensiva, em granjas de cria e recria, unidas às granjas de produção.
II. A cadeia produtiva de ovos no Brasil se caracteriza na produção de ovos para consumo “in natura” e industrializados.
III. A grande maioria dos produtores são integrados, de grande porte, que preparam a ração na propriedade e trabalham com galpões fechados, tradicionais e tecnificados.
IV. A aplicação de boas práticas de produção, em especial, as que visam a preservação do meio ambiente, bem como o bem-estar animal e dos trabalhadores, devem ser consideradas para o progresso da atividade avícola e para a inserção definitiva do setor no mercado mundial de ovos e derivados.
É correto o que se afirma em:
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Resposta:
Resposta correta é a letra D
II,IV
Explicação:
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