Question

Uma garota estava comendo um sanduíche de pão, queijo e presunto. Qual desses alimentos é o primeiro a sofrer digestão e em quem local essa digestão ocorre/começa?

Answer 1

O primeiro a sofrer a digestão é o pão e essa digestão começa na boca. Na saliva, há uma enzima chamada de ''Amilase salivar" ou "Ptialina" que vai quebrar o amido do pão, transformando-o em moléculas de açúcares mais simples.

Espero ter ajudado.