Uma garota estava comendo um sanduíche de pão, queijo e presunto. Qual desses alimentos é o primeiro a sofrer digestão e em quem local essa digestão ocorre/começa?
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O primeiro a sofrer a digestão é o pão e essa digestão começa na boca. Na saliva, há uma enzima chamada de ''Amilase salivar" ou "Ptialina" que vai quebrar o amido do pão, transformando-o em moléculas de açúcares mais simples.
Espero ter ajudado.
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