Question

Uma garota estava comendo um sanduíche de pão francês com queijo e presunto. Qual desses alimentos é o primeiro a sofrer digestão e em que local essa digestão começa? Estou no 8°, é pra ciências

Answer 1

O primeiro alimento a sofrer a digestão é o pão francês. Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido.