Uma função importante das bebidas isotônicas é a reposição de potássio após atividades físicas de longa duração; a quantidade de água de um coco verde (300mL) repõe o potássio perdido em duas horas de corrida. Calcule o volume, em litros, de isotônico comercial necessário para repor o potássio perdido em 2h de corrida.
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Olá, o enunciado está incompleto. Segue a questão:
De acordo com a Coordenadoria Municipal de Agricultura, o consumo médio carioca de coco verde é de 8 milhões de frutos por ano, mas a produção do Rio de Janeiro é de apenas 2 milhões de frutos.Dentre as várias qualidades nutricionais da água-de-coco, destaca-se ser ela um isotônico natural. A tabela a seguir apresenta resultados médios de informações nutricionais de uma bebida isotônica comercial e da água-de-coco.
Informações nutricionais por 100mL:
Valor energético Potássio. Sódio
Isotônico comercial 102kcal 10mg 45mg
Água-de-coco 68kcal 200mg 60mg
Uma função importante das bebidas isotônicas é a reposição de potássio após atividades físicas de longa duração; a quantidade de água de um coco verde (300mL) repõe o potássio perdido em duas horas de corrida. Calcule o volume, em litros, de isotônico comercial necessário para repor o potássio perdido em 2h de corrida.
Resposta:
sabemos pela tabela, que o isotônico comercial possui 10mg de potássio para cada 100mL de solução. A concentração é portanto:
C = m/V = 10mg/100mL = 0,1mg/mL
enquanto que no coco o teor é de 200mg para cada 100mL de solução.
C = 200mg/100mL = 2mg/mL
Sabendo que 300mL de água de coco repõe o potássio perdido em 2h de corrida, calcula-se que em duas horas de corrida, perde-se a seguinte massa total de potássio:
C = m/V
C*V = m
2mg.mL-1*300mL = m
600mg = m
Perde-se 600mg de K durante as duas horas de corrida. O volume necessário de isotônico para repor essa massa de potássio é então:
C = m/V
V = 600mg/0,1mg.mL-1
V = 6000mL ou 6L de isotônico.
De acordo com a Coordenadoria Municipal de Agricultura, o consumo médio carioca de coco verde é de 8 milhões de frutos por ano, mas a produção do Rio de Janeiro é de apenas 2 milhões de frutos.Dentre as várias qualidades nutricionais da água-de-coco, destaca-se ser ela um isotônico natural. A tabela a seguir apresenta resultados médios de informações nutricionais de uma bebida isotônica comercial e da água-de-coco.
Informações nutricionais por 100mL:
Valor energético Potássio. Sódio
Isotônico comercial 102kcal 10mg 45mg
Água-de-coco 68kcal 200mg 60mg
Uma função importante das bebidas isotônicas é a reposição de potássio após atividades físicas de longa duração; a quantidade de água de um coco verde (300mL) repõe o potássio perdido em duas horas de corrida. Calcule o volume, em litros, de isotônico comercial necessário para repor o potássio perdido em 2h de corrida.
Resposta:
sabemos pela tabela, que o isotônico comercial possui 10mg de potássio para cada 100mL de solução. A concentração é portanto:
C = m/V = 10mg/100mL = 0,1mg/mL
enquanto que no coco o teor é de 200mg para cada 100mL de solução.
C = 200mg/100mL = 2mg/mL
Sabendo que 300mL de água de coco repõe o potássio perdido em 2h de corrida, calcula-se que em duas horas de corrida, perde-se a seguinte massa total de potássio:
C = m/V
C*V = m
2mg.mL-1*300mL = m
600mg = m
Perde-se 600mg de K durante as duas horas de corrida. O volume necessário de isotônico para repor essa massa de potássio é então:
C = m/V
V = 600mg/0,1mg.mL-1
V = 6000mL ou 6L de isotônico.
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