Uma fonte fornece 44 kcal por minuto para uma porção de 1500g de água, que está inicialmente a uma temperatura de 2ºC. Sobre a situação descrita, considerando-se um rendimento de 75%, pergunta-se:
Quanto tempo é necessário para que toda a água alcance a temperatura de 90ºC ?
Dados:
Calor específico da água = 1 cal/g.ºC.
Calor específico do gelo = 0,5 cal/g.ºC.
Latente de fusão do gelo = 80 cal/g.
Latente de vaporização da água = 540 cal/g.
(Indique qual ou quais equações foram usadas para o cálculo e o motivo do seu uso)
URGENTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Soluções para a tarefa
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Fórmula do Calor Sensível:
Q = m * c * ∆θ
Usada porque a substância não mudou de estado, apenas de temperatura.
Q = 1500 * 1 * (90 - 2)
Q = 1500 * 88
Q = 132.000 cal
75% de 132.000 = 176.000 cal
Transformando 44 kcal em cal temos 44.000 cal e é necessário 176.000 cal para a substância ficar com 90°C, sendo assim:
44.000 cal = 1 min
176.000 cal = x
44.000x = 176.000
x = 176.000/44.000
x = 4.
É necessário 4 minutos para a água alcançar 90°C
Não sei se está certo, mas é assim que fiz.
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