Uma fibra muscular apresenta núcleo, sarcolema e sarcoplasma. De acordo com as estruturas musculares marque a alternativa correta e corrija as demais
I- O músculo só se transforma em carne após sofrer alterações ante-mortem.
II - O núcleo é o responsável pela movimentação da célula.
III - As reações bioquímicas de transformação do musculo em carne ocorrem no sarcolema.
IV - O Sarcoplasma é o local da célula onde ocorrem as reações bioquímicas de transformação do musculo em carne.
() As alternativas I e III estão corretas.
() Somente a alternativa I está incorreta.
() Somente a alternativa IV está correta. () As alternativas I, II e III estão corretas
( ) NDA
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Resposta: Somente a IV está correta.
Explicação:
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