Uma empresa de produtos alimentícios procurou a IECP para a consultoria no desenvolvimento de uma nova embalagem para o seu produto, bolachas de waffle. Esta nova embalagem deve ter um cunho sustentável, o que fez com que os diretores entrassem em pânico por não saberem elaborar um projeto de inovação, motivando a consultoria externa. Em uma pesquisa realizada pelos donos da empresa, em campo, o principal problema apontado pelos clientes é a falta de comprometimento da empresa com questões sustentáveis, visto que a mesma ainda utiliza embalagens não-biodegradáveis. No mundo globalizado, a competitividade das empresas é muito grande, sendo assim não basta atender às necessidades dos consumidores, é necessário superar as suas expectativas e inovar. Na disciplina de Engenharia e Profissão, foi apresentado a vocês o conceito de sustentabilidade e o conceito de inovação, e como pode ser desenvolvido um projeto visando tal objetivo. A partir da problemática apresentada, vocês como futuros engenheiros, tem então a tarefa de desenvolver um fluxograma, e descrever os passos contidos neste, mostrando aos diretores da empresa que contrataram os serviços da IECP, como este problema pode ser solucionado por meio do desenvolvimento de um projeto de inovação. Este projeto deve visar o desenvolvimento de uma nova embalagem que respeite os princípios relacionados à sustentabilidade ambiental.
Soluções para a tarefa
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Para o desenvolvimento de um fluxograma cabe saber que o fluxograma é uma das 7 ferramentas da qualidade compreendido como um diagrama utilizado para representar uma sequência de atividades, através de símbolos gráficos.
O funil da inovação é composto pelas seguintes etapa:
- Alinhamento com a estratégia;
- Ideação;
- Conceituação;
- Decisão;
- Implantação.
No que se refere a criação de embalagens sustentáveis o produto final deve ser fundamentado em três conceitos:
- A definição de embalagem sustentável, consagrada mundialmente pela Sustainable Packaging Coalision (SPC);
- O modelo Cradle-to-Cradle®;
- O conceito dos “R” da sustentabilidade e suas priorizações.
Espero ter ajudado.
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