Question

Uma duvida que eu tenho, os nutrientes dos alimentos como por ex. ferro, magnésio; apenas recebem este nome ou são "minérios" mesmo?

Answer 1

ferro e magnesio so recebem esses nomes.
mas os nutrientes extras colocados nos alimentos sao produzidos industrialmente com base em materias-primas da natureza e transformados em pos ou liquidos que sao adicionados as receitas dos alimentos. Minerais como ferro sao extraidos por meio de mineraçao e manipulados ate virarem compostos como o sulfato de ferro. Ja as vitaminas sao processadas geralmente a partir dos oleos vegetais.

espero ter ajudado....