Question

uma dona de casa em santos, para seguir uma receita de bolo, precisa de uma xicara de agua a 50°c. infelizmente, embora a cozinha seja bem aparelhada, ela não tem termometro. como pode a dona de casa resolver o problema?

Answer 1

ela poderia pegar uma quantidade de água fervendo(100·C) e misturar com a mesma quantidade de água em ponto de fusão(0·C), ou seja, de um recipiente onde haja agua e gelo ao mesmo tempo.
fazendo assim, o produto será água em equilíbrio térmico entre as temperaturas.
100+0 /2 = 50·C