Question

Uma dona de casa, cozinhando batatas, baixa o fogo quando percebe que a água entrou em ebulição. O marido,faminto, alega que assim o cozimento vai demorar mais, mas a esposa diz que isso não vai alterar o tempo der cozimento. a)Qual deles está com a razão? Justifique. b)Que alteração o aumento da chama provocaria?

Answer 1

a) A dona de casa, porque mesmo abaixando o fogo, sua temperatura permanece constante

b) Não alteraria em nada, porque o valor continua na mesma temperatura do líquido (água)