Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico. Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às aminas e que esses compostos se comportam como bases. Na tabela são listadas as concentrações hidrogeniônicas de alguns materiais encontrados na cozinha, que a dona de casa pensa em utilizar na limpeza da geladeira. Material Concentração de H 3 O+ (mol/L) Suco de limão 10–2 Leite 10–6 Vinagre 10–3 Alcool 10–8 Sabão 10–12 Carbonato barrilha de sódio/ 10–12 Dentre os materiais listados, quais são apropriados para amenizar esse odor? A Alcool ou sabão. B Suco de limão ou álcool. C Suco de limão ou vinagre. D Suco de limão, leite ou sabão. E Sabão ou carbonato de sódio/barrilha.
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Dentre os materiais listados, o que são apropriados para amenizar esse odor de peixe sao o suco de limão ou vinagre.
O odor proveniente dos peixes vem das aminas que se comportam como bases.
Para neutraliza-las, e necessario um acido, que tenha um pH menor que 7. Atraves da analise da tabela, podemos perceber que as substancias que tem pH menor que 7 sao o suco de limao e o vinagre.
Reacoes envolvendo acidos e bases tambem sao chamadas de reacoes de neutralizacao ja que se consome a base como tambem o acido e novos produtos sao formados, geralmente quando a reacao de neutralizacao e completa gera-se um sal mais agua.
Anexos:
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Resposta:
C- Suco de limão ou vinagre.
Explicação:
corrigido pelo AVA
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