Uma dieta hipercalórica afeta o equilíbrio nitrogenado de um indivíduo adulto e saudável? Baseei suas respostas nas vias metabólicas
Soluções para a tarefa
Resposta:
1. Um adulto normal, com uma dieta desprovida de proteínas, elimina uréia. Por que?
2. Um adulto normal, com uma dieta rica em carboidratos e lipídios, tem necessidade de
ingestão proteica. Por que?
3. Esquematizar as reações catalisadas pelas seguintes enzimas: aspartato aminotransferase
(glutâmico-oxaloacético transaminase - GOT) e alanina aminotransferase (glutâmico-
pirúvico transaminase - GTP). Citar a coenzima que participa das reações e a vitamina
presente na sua estrutura.
4. Esquematizar a reação catalisada pela glutamato desidrogenase.
5. Verificar o destino dos esqueletos de carbono dos aminoácidos em seu catabolismo e
indicar aqueles que podem originar glicose.
6. O nitrogênio presente em todos os compostos biológicos provém de aminoácidos.
Exemplos destes compostos e seus precursores:
Glicina Aspartato Tirosina
purina purina adrenalina
porfirina pirimidina tiroxina
glutationa melanina
Lisina Histidina Triptofano
carnitina histamina nicotinamida
Explicação: