Question

Uma das substâncias imprescindíveis na culinária , para temperar e conservar cames e texturizar queijos , e na medicina , para reidratar o organismo e repor os eletrólitos é o sal de cozinha . É indispensável para o bom funcionamento do corpo humano pois os provenientes do sal estão presentes nos nossos sistemas nervoso , muscular e digestivo . A principal forma de obtenção do sal de cozinha é por extração da água marinha , feita pela evaporação Admitindo as características químicas da substância em questão, a interação que indica uma de suas naturezas é a.

A) Molecular
B) Metálica
C) Força de Van der waals
D) Ionica
E) Dipolo-permanente​

Answer 1

Resposta:

D) Ionica

Explicação:

Os átomos dessa molécula são conectados por ligação iônica e formam íons Na + e Cl - quando dissociados em meio aquoso.