Uma das orientações para o consumidor que se preocupa com a origem dos produtos e a preservação do ambiente diz respeito a comprar produtos de empresas próximas de onde mora. Por que esse procedimento colabora com a qualidade do ar?
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No Brasil os alimentos são transportados por automóveis, movidos ainda a gasolina (fonte enérgica proveniente do petróleo), causando poluição do ar. Assim, quanto menor o espaço que o produto tem de percorrer para chegar ao consumir, menor os danos ao meios ambiente.
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