uma das Dietas mundialmente conhecida proíbe o consumo de leite e derivados e limita muito o consumo de proteínas essas refeições levam a carência de minerais como cálcio e Ferro que doenças poderá desenvolver um indivíduo que adotou essa dieta
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Anemia, porque o ferro é importante para as moléculas de hemoglobina das hemácias (glóbulos vermelhos). E também osteoporose, pois os ossos são formados principalmente por fosfato de cálcio.
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todos indivíduos que não ingerem alimentos ricos em cálcio, como frutas cítricas e arroz, ovos ,leite mas que raramente tomam sol.desenvolvem anemia ,e ossos fracos
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