Question

Uma das características dos lipídios é a capacidade de ser líquido ou sólido à temperatura ambiente. Essa característica está relacionada ao “ponto de fusão”. Nesse sentido é possível dizer: I- Ponto de fusão está envolvido com a ruptura das ligações intermoleculares. II- Aqueles ácidos graxos com menor ponto de fusão são os que possuem maior quantidade de interações intermoleculares. III- Ácidos graxos poli-insaturados possuem ponto de fusão baixo. Assinale a alternativa correta: a. I e II estão corretas. b. II e III estão corretas. c. I e III estão corretas. d. Todas as afirmativas estão corretas. e. Não há afirmativa correta.

Answer 1

Resposta: letra C

Explicação: I E III ESTAO CORRETAS