Uma cozinheira utilizará uma panela de ferro cujo calor específico vale 0,12 cal/(g. °C) para cozinhar alguns alimentos. A panela tem massa de 500g, está a uma temperatura final de 120°C. Considerando que a panela receba calor da chama e não perca calor para o ambiente, faça o que se pede.
A) Qual o significado do calor específico da panela de ferro?
B) Determine a quantidade de calor fornecida pela chama para aquecer a panela.
Soluções para a tarefa
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a. Irradiação
b. Q= m * c * ∆θ
Q= 500 * 0, 12 * 120
Q= 7,200 cal
Q= 7,20 kcal
b. Q= m * c * ∆θ
Q= 500 * 0, 12 * 120
Q= 7,200 cal
Q= 7,20 kcal
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