Uma comida quente demora mais a esfriar em uma panela de pedra do que em uma panela de alumínio. Por que isso acontece?
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Resposta:
Isso acontece por quê ela é termicamente considerada inerte, ou seja, demora para aquecer e para esfriar o alimento.
Explicação:
Bons estudos
Espero ter ajudado :)
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