Question

uma característica de ácidos e bases é o sabor. No entanto, o sabor azedo dos ácidos e o adstringente das bases, não porem der utilizados para identificar as substâncias. Explique o por quê​

Answer 1

Porquê algumas substâncias ácidas e básicas possuem um certo poder de corrosão e por isso são consideradas substâncias perigosas, existem alguns tipos de ácidos que encontramos em alimentos, como o ácido cítrico encontrado no limão que é possível ingerir sem maiores danos porém ácidos como o sulfúrico e clorídrico não podem ser ingeridos pelo seu alto poder de corrosão podendo causar a morte por queimaduras químicas, como exemplo de bases perigosas podemos citar o cal que também pode causar queimaduras químicas se entrar em contato com a pele e mucosas.