Uma bebida feita a base de mandioca, apreciada até hoje por grupos indígenas da Amazônia e outras regiões da América.
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Resposta:O caxiri é uma tradicional bebida alcoólica fermentada indígena produzida pelos índios (Juruna) Yudjá, habitantes do Parque Indígena do Xingu, localizado no estado do Mato Grosso. Essa bebida é preparada à base de mandioca e batata-doce, e é originalmente fermentada por micro-organismos que estão presentes nas matérias-primas utilizadas para a sua produção.
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o cauim e uma bebida indígena feita da fermentação da mandioca ..
espero ter te ajudo ;)
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