Question

Uma barra de gelo de 500g de menos 5 graus Celsius foi aquecida até vaporizar quantas calorias , f
aça gráfico

Answer 1

Nesse caso existem 4 quantidades de calor:

1) calor sensível para ir de -5 graus a 0 graus
2) calor latente de fusão
3) calor sensível para ir de 0 a 100 graus
4) calor latente de vaporização

Vamos calcular separadamente cada um, sabendo que o calor sensível é calculado pela fórmula Q = mcT (onde m é massa, c calor específico e T variação de temperatura), que calor latente é calculado pela fórmula Q = mL (onde m é massa e L calor latente), e que:
- c (gelo) = 0,5 cal/gC
- L (fusão) = 80 cal/g
- c (água) = 1 cal/gC
- L (vapor.) = 540 cal/g

1) Q = 500.0,5.5 = 1,25 kcal
2) Q = 500.80 = 40 kcal
3) Q = 500.1.100 = 50 kcal
4) Q = 500.540 = 270 kcal

Portanto o calor total é 270 + 50 + 40 + 1,25 = 361,25 kcal (quilocalorias)