Question

Uma barra de chocolate contém 7g de proteínas, 59g de carboidratos e 27g de lipídeos. Considerando que 1g de proteínas e carboidratos liberam 4kcal e 1 g de gordura libera 9kcal, calcule a energia contida nessa barra de chocolate.​

Answer 1

Resposta:

287,5Kcal.

Explicação:

1 Barra de chocolate = 50g

Entao temos 1 barra de chocolate com100g, com os seguintes valores:

100g de chocolate => 7g de proteina; 35g de lipideos; 58g de açucar. Logo como a nossa barra 'e de 50g dividimo por 2, que 'e a metade do valor.

50g de chocolate => 3,5g de prot; 17,5g de lip; 29g de açuc.

Lembre-se: 1g de proteina = 4Kcal; 1g de lipideo = 9Kcal; 1g de açucar = 4Kcal.

Agora 'e so fazer a regra de tres:

Proteina:

1g------4kcal

3,5g-----X

X = 14kcal.

Lipideos:

1g-------9kcal

17,5------X

X = 157,5kcal

Açucar:

1g--------4kcal

29g------X

X= 116kcal

Valor energertico total da barra de 50g => 14kca l+157,5Kcal + 116kcal = 287,5Kcal.