Question

Uma barra de cereais de500, sabendo que em cada 25g há 1 de proteína, 2 g de lipidios e 18g de carboidratos calcule o valor energético.

Answer 1

Resposta:

1880 cal ou 1,8 kcal

Explicação:

O cálculo do valor energético é dado por:

- Proteínas e carboidratos 4 cal/g, cada;

- Lipídeos 9 cal/g.

- Informações sobre a barra:

A barra tem 500g;

A cada 25 g dessa barra: 1 g de proteína, 2 g de lipídeos e 18 g de carboidratos. Logo, para 50 g:

- 20 g de proteína

- 40 g de lipídeo

- 360 g carboidrato.

Calculo valor energético:

- 20 g de proteína (x 4) = 80 cal

- 40 g de lipídeo (x 9) = 360 cal

- 360 g carboidrato (x4) = 1440 cal

8 cal + 36 cal + 144 cal = 1880 cal ou 1,8 kcal