UMA aplicação importante do bicarbonato de sodio é como fermento de pães e bolos.O crescimento da massa deve-se à liberação de CO2 obtido na decomposição do bicarbonato de sódio,a qual pode ser representada por: NaHCO3 -> Na2C03 + CO2 + H2O
balanceie e determine a soma dos coeficientes dessa equação.
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Anexos:
sarinhamiria:
obrigada, e linda letra :)
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