Uma alimentação equilibrada significa ingerir alimentos variados, comer bem não é sinonimo de comer muito...Quais dessas substanceas tem função reguladora em nosso organismo? A- carboidratos e lipidios, B-vitaminas e fibras, C-carboidratos e vitaminas, D-lipidios e vitaminas, E-carboidratos e fibras.
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A alternativa B é a correta.
As vitaminas são micronutrientes tão essenciais para o funcionamento do organismo que a avitaminose de algumas delas pode ser fatal, tal como ocorre com a vitamina C ou ácido ascórbico, cuja avitaminose pode causar o escorbuto, que pode ser fatal se não tratado
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