Question

Um refrigerante contém água, gás carbônico, corantes, ácidos e diversas substâncias responsáveis pela aparência e pelo sabor. As pessoas costumam colocar uma colher no gargalo da garrafa com a intenção de evitar a perda de gás. Será que isso evita mesmo a perda de gás? José Atílio Vanin, do Instituto de Química da USP, responde: “Não evita!”. Ele explica: “O gás do refrigerante é o gás carbônico. A 30 ºC é possível dissolver cerca de 0,6 L desse gás em um litro de água pura; a 10 ºC dissolve-se 1,2 L do gás por litro d’água; e 1,7 L a 0 ºC. Assim, o que evita a perda do gás é o ato de colocar o refrigerante na geladeira. Não existe nenhum efeito físico-químico de superfície ligado à colher.” (Adaptado do livro Interações e transformações I. GEPEQ/ IQ-USP, 1998. p. 56.) A compreensão do texto acima, em suas informações e significados do ponto de vista da Química, permite afirmar que: I. o refrigerante é, na verdade, uma solução aquosa resultante da mistura de várias substâncias. II. a introdução da colher no gargalo oferece uma superfície lisa que resiste à fuga do gás, aprisionando-o. III. fora da geladeira, quanto mais baixa a temperatura menor a perda do gás carbônico pelo gargalo da garrafa do refrigerante. Das afirmativas, somente está(ão) correta(s): a) I e II. b) II. c) III. d) I. e) I e III.

Answer 1

Resposta correta "e)"

Answer 2

Resposta:

Letra E

Explicação: