Question

Um químico tem interesse em tornar o álcool mais puro, a partir de uma solução de água e álcool de quantidade iguais. Com isso, ele começa a realizar destilação fracionada para que o álcool se separa da água. Entretanto, o químico percebeu que a mistura ao chegar em um grau de pureza de 96%, não consegue mais se separar. Por fim, ele decidiu colocar em um gráfico todas as medidas anotadas durante a destilação, obtendo a imagem abaixo.

Observando as informações do gráfico, o químico pôde chegar a uma conclusão do porquê não haver mais separação. Que conclusão foi essa?

Answer 1

O químico chegou à conclusão que a mistura de água e álcool se trata de um azeótropo, pois é uma mistura que possui um ponto de ebulição constante e fixo, como se fosse uma substância pura, não podendo, por isso, seus componentes serem separados por processo de destilação fracionada.