Um químico comprou um frasco de álcool anidro (sem água). Para se certificar de que o conteúdo do frasco não foi fraudado com a adição de água, ele retirou uma amostra (pequena quantidade do produto) e determinou, com exatidão, o volume, a massa, a temperatura de fusão e a temperatura de ebulição. Quais dessas propriedades serão úteis para comprovar a composição do produto comprado? O químico fez alguma medida desnecessária? Explique.AJUDEM
Soluções para a tarefa
Resposta:
Todas propriedades listadas podem ser úteis.
Explicação:
1) Massa e volume
A gente pode utilizar esses dados quando comparamos a densidade da amostra e de um álcool anidro padrão. Como?
Sabendo que densidade=massa/volume, vamos supor que a densidade de um álcool etílico anidro seja X g/mL, com isso, concluímos que em 10mL de amostra teremos 10X gramas. Desse modo, caso o químico pegue 10mL dessa solução duvidosa e der uma massa DIFERENTE de 10X, a solução em questão foi adulterada.
É possível fazer o mesmo raciocínio agora com a massa, vamos supor que o químico possui uma balança e um béquer. Ele coloca o béquer vazio na balança e vai adicionando aos poucos a amostra duvidosa, até a balança indicar 10g. Caso a solução seja padrão, o béquer no qual a amostra está contida, irá indicar 10/X mL, mas se após a adição de 10g da solução duvidosa o béquer indicar um volume diferente de 10/X mL, a solução em questão foi fraudada.
2) Temperatura de ebulição e fusão
O álcool é um composto volátil, ou seja, ele se transforma em fase gasosa facilmente. Com isso em mente, podemos pegar uma amostra dessa solução e esquentá-la até seu ponto de ebulição. Com o auxílio de um termômetro, medimos se a solução de fato muda de fase com a temperatura conhecida, caso negativo, a solução foi alterada e, provavelmente, a temperatura medida é superior daquela que normalmente o composto anidro vira gás
Para a temperatura de fusão é o mesmo raciocínio, só comparar o valor tabelado da temperatura de fusão do álcool anidro e comparar com a temperatura que de fato ocorreu a fusão, com o auxílio de um termômetro.
Espero ter ajudado :)