um professor de biologia explicou aos seus alunos que a pepsina é secretada pelas celulas da parede do estomago com sua forma inativa, o pepsinogenio,é convertido em pepsina ativa apenas quando lançada na cavidade gastrica,enquanto a amilase é produzida nas celulas diretamente em sua forma ativa. considere os substratos de atuação dessas enzimas e formule uma hipotese para explicar por que a amilase é produzida na forma ativa e a pepsina não.
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Olá!
O ácido clorídrico além de ter papel na digestão, também é um importante bactericida, mata várias bactérias, principalmente as que não suportam a ação de substâncias acidas.
Assim como o acido clorídrico, a pepsina tem ação acida e corrosiva, caso fosse secretada sempre na forma ativa, o próprio tecido digestivo poderia ser digerido junto, diferente da amilase.
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O ácido clorídrico além de ter papel na digestão, também é um importante bactericida, mata várias bactérias, principalmente as que não suportam a ação de substâncias acidas.
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