Question

Um princípio importante na dissolução de solutos é que semelhante dissolve semelhante. Isso explica, por exemplo, o açúcar se dissolver em grandes quantidades na água, ao passo que o óleo não se dissolve em grande proporção.

O açúcar é dissolvido na água devido a formação, predominantemente, de

A. ligações covalentes polares.

B. interações íon-dipolo.

C. ligações covalentes apolares.

D. interações dipolo-dipolo.

E. ligações de hidrogênio.

Answer 1

Resposta: E) Ligações de hidrogênio