um prato contém arroz,feijão,carne de panela e salada de tomate. Se retirarmos a carne da refeição, reduceriamos a ingestão a qual importante nutrientes
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Proteína.
Ela é um polímero de aminoácidos que pode atuar como enzimas, catalisando reações químicas, podem transportar pequenas moléculas ou íons; podem ser motoras para auxiliar no movimento em células e tecidos; participam na regulação gênica, ativando ou inibindo; estão no sistema imunológico, entre outras centenas de funções. Praticamente todas as funções celulares necessitam de proteínas para intermediá-las.
Presente basicamente em seres vivos cujos os quais são uma ótima fonte.
ggh65:
obrigado
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