um pequeno resumo sobre intolerância ao glúten?
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Incapacidade ou dificuldade de digestão do glúten, que é uma proteína presente no trigo, no centeio e na cevada. Em pessoas com intolerância ao glúten, as paredes do intestino delgado fica danificada, provocando diarreia, dor e inchaço abdominal, além de dificultar a absorção de nutrientes.
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presente no trigo, no centeio e na cevada. Nessas pessoas o glúten danifica as paredes do intestino delgado, provocando diarreia, dor e inchaço abdominal, além de dificultar a absorção de nutrientes.A intolerância ao glúten não celíaca é a incapacidade ou dificuldade de digestão do glúten, que é uma proteína
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