Um paciente esta deitado em um leito hospitalar com um tubo conectado diretamente ao seu esôfago, por onde recebe seu alimento. Quais os processos digestórios que esse paciente está impedido de realizar?
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deglutição e mastigação
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São os processos de deglutição de mastigação.
Assim como o acido clorídrico, que desnatura a amilase salivar, a pepsina tem ação acida e corrosiva, caso fosse secretada sempre na forma ativa, o próprio tecido digestivo poderia ser digerido junto, diferente da amilase.
Lipases são enzimas capazes de degradar lipídios em geral, tanto fosfolipídios como triglicerídeos.
As enzimas são proteínas que aceleram qualquer reação que poderia acontecer normalmente em um ambiente.
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