Question

Um nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) leu um estudo sobre o efeito positivo da realização de ações de intervenção focando na mudança do consumo de alimentos mais calóricos em favor do consumo de frutas e hortaliças para a diminuição de excesso de peso em trabalhadores e decidiu aumentar a oferta de saladas no restaurante que trabalha. Dentre as opções de saladas, o nutricionista irá servir 4 vezes por mês 80g de salada de brócolis cozido aos 500 clientes atendidos pelo restaurante. Qual a quantidade de brócolis que a UAN deverá comprar por mês considerando que o IPC do brócolis é 1,8, seu IC é 0,9?


a) 450 kg

b) 230kg

c) 320 kg

d) 160 kg

e) 80 kg

Answer 1

Alternativa (C) 320 kg 
80x500= 40.000/ 0,9 = 44.444,4x1,8 =79.999,9 ou 80kg
multiplica os 80 kg pelas 4 semanas que irá servir por mes
80x4= 320 kg

Answer 2

Sobre a quantidade de brócolis a ser consumida no caso em questão, temo sque a resposta certa é a:

c) 320 kg

Para isso você deverá utilizar o seguinte cálculo:

80 x 500 = 40.000/ 0,9 = 44.444,4 x 1,8 =79.999,9 ou 80kg

Isso porque 80 gramas para 500 clientes dá igual a 40.000 gramas dividido pelo IC, que dá igual a 44.44,4 multiplicado pelo IPC dá aproximadamente 80 quilos.

Agora você precisa multiplicar os 80 kg pelas 4 semanas que irá servir por mês. Assim, vamos ter que:

80 x 4= 320 kg

Logo, temos que haverá um total de 320 kgs para ser comprado todos os meses.

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espero ter ajudado!