Um indivíduo estava com azia e sensações de '' queimação '' provocado por excesso de ácidez no estômago. Apos tomar uma dose de sais de fruta de bicarbonato de sódio sentiu-se melhor. O que deve ter acontecido com ele ?
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No estômago dele ocorreu uma reação ácido-base que resulta em um sal. Ou seja. quando juntou o bicarbonato no estômago com o ácido ele neutralizou a solução, formando um sal que não provoca sensação de queimação.
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