Question

Um importante marco na biologia celular que culminou no modelo de membrana proposto por Singer e Nicholson relaciona-se ao o experimento descrito a seguir. Eritrócitos humanos, que só possuem membrana plasmática (não há membranas internas) foram rompidos com auxílio de detergente, e os lipídios foram cuidadosamente dispersos na superfície da água. A área ocupada por esses lipídios na superfície da água foi mensurada e constatou-se que ela correspondia ao dobro do valor da superfície das hemácias.

A partir desses resultados, EXPLIQUE a conclusão obtida com o experimento, com relação à estrutura das membranas celulares.

Answer 1

Os fosfolipídios de membrana possuem uma porção hidrofóbica e outra hidrofílica.

Os fosfolipídios se dispõem de forma que a porção hidrofóbica fique do lado externo da membrana e a porção hidrofílica se volte para dentro da membrana impedindo a entrada de liquido dentro da célula.

A partir dessa característica, é possível inferir que os detergentes, substâncias também anfipáticas, conseguem reagir com a membrana celular e desmantelar as mesmas.

Espero ter ajudado!