Um homem prepara um café para si mesmo e um achocolatado gelado para sua filha. Para preparar as bebidas precisa manipular a água para o café e o leite para o achocolatado. Assinale as alternativas corretas a respeito desta situação: Dados: Calor específico da água: 1 cal/g.°C Calor específico do leite: 0,94 cal/g.°C Calor latente de fusão da água: 80 cal/g A-Se o homem deixar a água entrar no ponto de ebulição ao aquecê-la, sua temperatura permanecerá constante durante a troca de estado físico. B-Para o preparo do achocolatado da filha é utilizado leite a temperatura ambiente e colocam-se pedras de gelo. Nessa situação, o calor fluirá do leite para o gelo. C-Se o homem esquecer seu café quente na mesa durante um longo período de tempo, a sua temperatura permanecerá sempre maior que a do ambiente. D-Aquecendo a mesma massa de água e leite num mesmo forno durante o mesmo tempo, a água terá uma temperatura final maior que o leite. E-Uma panela cheia de água terá capacidade térmica maior que uma xícara de água.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Olá
Analisando as alternativas:
A) Falso, ao longo do passar do tempo, a água vai se esfriando.
B) Falso. Para preparar deve-se aquecer o leite e não colocar gelo, pois o leite não vai se misturar com o achocolatado.
c) Pode até ser, mas.... A água ira trocar calor com o ambiente, e esfriará.
d) Vamos imaginar :
Supondo que os dois estejam em temperatura ambiente inicialmente, 18°C.
Cada um com massa de 500 mL.
Q = m . c . ΔT
Vamos imaginar que cada um vai ser aquecido até 80°C
⇒Q água = 500. 1 . 62
Q = 31 000 g/cal/°C.
QLeite = 500 . 0,94 . 62
Q= 29 140 g.cal.°C
Veja que ambos estão em um mesmo ambiente, a quantidade de calor é diferente, Porém terão a mesma temperatura!!!
Logo é Falsa.
E] Podemos usar a conta:
C = M . c
C = 2 litros . 1
C = 2.
C =0,50 ml . 1
C = 0,50 Verdadeira.
Explicação: