um famoso medico e alquimista europeu chamado paracielso ao analizar o efeito das substâncias sobres seres vivos concebeu que a diferença entre o remédio e o veneno esta na dose relacione o pensamento de paracielso com o uso excessivo de agrotóxicos praticado por alguns agricultores
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Os agrotóxicos são concebidos para proteger as plantações e aumentar a produtividade, muitos com baixa ou moderada toxicidade quando utilizados e relativamente seguros quando empregados moderadamente. O que ocorre é o uso excessivo e indiscriminado dessas substâncias na agricultura, tanto de agrotóxicos de baixa ou moderada toxicidade quanto de agrotóxicos de alta toxicidade, o que acaba por envenenar os alimentos devido à alta toxicidade causada pela concentração excessiva dessas substâncias
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