Question

Um estudante de nutrição, ao analisar as tabelas das Dietary Reference Intakes (DRI), verificou que para mulheres de 19 a 30 anos os valores de ferro são: Tolerable Upper Intake Level (UL) = 45mg, Estimated Average Requerement (EAR) = 8,1mg e Recommended Dietary Allowance (RDA) = 18mg. Sobre as DRI de ferro para mulheres de 19 a 30 anos, assinale a alternativa CORRETA: A) Para a prescrição da dieta de uma mulher entre 19 e 30 anos e consumo seguro de ferro é necessário usar como meta de ingestão o valor de 8,1mg, não ultrapassando 45mg. B) Nesse caso, a EAR e a UL devem ser utilizadas para a avaliação da dieta de mulheres entre 19 e 30 anos, enquanto a RDA serve como meta de ingestão para elas. C) O valor máximo de ingestão diária de ferro, que aparentemente não ofereceria risco de efeito adverso à saúde dessas mulheres, é de 18mg. D) Para analisar corretamente esses valores, seria necessária a informação do valor de Adequate Intake (AI), visto que esse valor representa a ingestão adequada de ferro.

Answer 1

Resposta:

B) Nesse caso, a EAR e a UL devem ser utilizadas para a avaliação da dieta de mulheres entre 19 e 30 anos, enquanto a RDA serve como meta de ingestão para elas

Explicação:

Answer 2

Resposta: letra b

Explicação:  a EAR e a UL devem ser utilizadas para a avaliação da dieta, enquanto a RDA serve como meta de ingestão.