Question

Um estudante de física chegou em casa com fome, após ter cozinhado algumas batatas, retirou-as da panela. Depois de alguns minutos reparou que elas demoravam para esfriar. Diante do fato, recordou as aulas de calorimetria e justificou que as batatas demoravam a esfriar devido:a) baixa capacidade térmica.b) alta condutividade térmica.c) ao isolamento térmico realizado pela casca.d) ao alto calor específico.

Answer 1

A alternativa D é correta. O calor específico é definido como a energia necessária para aquecer ou resfriar 1 g de uma substância em 1ºC. Corpos com calor específico elevado exigem mais calor para serem aquecidos ou resfriados do que corpos com baixo calor específico. O material que compõe a batata possui alto calor específico e, por esse motivo, é necessário mais tempo - e mais energia - para que este corpo arrefeça.